J'aime surtout faire des cupcakes, c'est devenu une passion. Les mettre en scéne devant un décor que j'imagine. J'aime aussi les cakes pops, les sweet table, les repas en famille, et surtout mes enfants et leur papa....
Leçon du jour: Qu'est-ce-qu'un "Bundt Cake" ????? C'est l'équivalent du "Kouglof" ou d'une couronne de gâteau. Moi j'ai fait deux gâteaux , un au chocolat et l'autre au yaourt + deux colorant alimentaire pour celui-ci. Mettre une 1er couche de gâteau...
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Je reste toujours sur ma lancé de présentoir à "Cupcakes" Cette fois-ci je vous explique comment faire un Stand à Cupcakes..... Il vous faut: - Ciseaux - Scotch - Rouleau papier (pour moi rouge à pois) - Carton - Tubes pour maintenir le Stand (j'ai pris...
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Ingrédients : & 100 g de Pralinoise & 125 g de beurre & 2 gros oeufs & 10 cl de crème liquide & 125 g de farine & 80 g de sucre & 1 c. à soupe de cacao en poudre & 1 c. à café bombée de levure chimique 1) Préchauffez le four sur th. 6. 2) Faire fondre...
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Commencez par couper vos ronds dans le carton, puis coller le crépon dessus. Faite un trou au milieu pour pouvoir faire passez votre pic en bois, qui soutiendra le Cupcake. Vos ronds sont fait !!!!! Placez vos pics en bois + pailles.... Prendre une boite...
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Aujourd'hui j'avais envie de couleur dans mes Cupcakes. C'est parti pour une farendole de couleur, un peu de jaune, de bleu, de orange par ici et de vert par là....... Voici le résultat en images. J'ai fait un gâteau au yaourt + de la vanille. Prendre...
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Détournement de glace, cette fois-ci en Cupcakes. Il vous faut des Cupcakes au chocolat, recette (ici) Pour le cream cheese & 60 g de beurre & 130 g de fromage frais philadelphia & 1 c à café de vanille & 80 g de sucre glace Fouettez le beurre avec le...
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Pour le gâteau au chocolat: 150 g de chocolat noir 100 g de beurre 4 oeufs 100 g de farine 150 g de sucre 1) Au micro-onde faire fondre votre chocolat avec le beurre+2 c à soupe d'eau. 2) Ajoutez les 4 oeufs, farine, sucre, remuez moi tout ça + 1 sachet...
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Ingrédients: - 200 g de chocolat noir - 175 g de beurre - 3 oeufs - 150 de sucre - 100 g de farine - quelques noisettes - 5 c à soupe de Spéculoos - 1 c à soupe de lait Préparation : Préchauffez le four à 180 °C (th6) 1) Dans une casserole, faites fondre...
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Ne confondez pas, ce n'est pas de vrai glaces mais des cakes pops Ice-Cream mais elles sont aussi bonne que les vrai..... Ne léchez pas votre écran, elles sont juste à croquer!!!!!! Une autre façon de les présenter.... Idéal pour emmener chez des ami...
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Aujourd'hui 14 Juillet, pour tout les français, c'est le Bleu/Blanc/rouge. J'étais parti pour faire des Cupcakes Bleu/Blanc/Rouge mais non, c'était pas ma journée le bleu c'est transformé en turquoise et pour le rouge en fushia, tout est parti en cacahuète..........
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