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17 juin 2012 7 17 /06 /juin /2012 14:46

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Pour 9 cupcakes

- 2 oeufs
- 60 g de sucre
- 60 g de farine
- 12 tagada

Pour le Topping Bicolore
- 30 cl de crème fleurette
- 2 cuillères à soupe de sucre glace ou plus
- Colorant alimentaire rouge
- 8 tagada pour votre déco


Préparation

1° Préchauffez le four à 180 ° C (th. 6).

2° Fouettez au batteur électrique les oeufs et le sucre pendant
10 minutes à grande vitesse. La pâte doit doubler de volume et blanchir.

3° Mélanger la farine avec les Tagada coupés en dés.Incorporez délicatement à la préparation précédente avec une maryse afin de ne pas faire retomber la mousse.

4° Versez la pâte dans des caissettes et enfournez pour 16 minutes.

5° Laisser refroidir les cupcakes sur une grille.

6° Fouettez la crème fleurette au batteur électrique avec le sucre glace jusqu'à obtenir une chantilly.
Déposez-en la moitié dans une poche à douille puis l'autre colorez le avec le colorant alimentaire rouge, et mettre vos deux préparation dans une autre poche à douille.
Décorez vos cupcakes avec le topping bicolore et déposez une fraise Tagada.


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Avec ou sans Tagada

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Published by les tables de taminou - dans Desserts
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commentaires

Miss Bricole 19/06/2012 13:17

Que de chouettes idées par ici. Merci Hellocoton pour cette découverte!

les tables de taminou 19/06/2012 16:06



Merci à vous pour ce message....



CrispX 18/06/2012 13:33

Ca c'est un ptit cupcake girly comme j'aime :)

les tables de taminou 18/06/2012 15:33



Merci



Présentation

  • : Le blog les tables de taminou
  • Le blog  les tables de taminou
  • : J'aime surtout faire des cupcakes, c'est devenu une passion. Les mettre en scéne devant un décor que j'imagine. J'aime aussi les cakes pops, les sweet table, les repas en famille, et surtout mes enfants et leur papa....
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